Bar Sauvage
Sole
Lotte
St Pierre
Lieu Jaune
Cabillaud
Langoustines
Merlan
Eglefin
Dorade Grise
Barbue
Rouget Barbet
Raie |

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Le Lieu Jaune
Pollachius pollachius
Pêchés en zone atlantique nord/est
Sa chair tendre, fine et savoureuse s'accommodera facilement à toutes vos recettes.
De composition nutritionnelle très intéressante (riche en protéines et pauvre en lipides),
il équilibrera naturellement vos repas.
Préparé entièrement à la main !
Préparation :
Dos : partie la plus charnue de notre filet - avec peau ou sans peau
Date limite de consommation : 4 jours (dont 3 jours chez vous)
Valeur nutritionnelle : maigre
Qualité de la chair : excellente et fine
Analyse nutritionelle en cours...
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Fiche conseil :
la congélation de nos produits
 
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