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Barbue

Scophthalmus rhombus
Pêchées en zone atlantique nord/est - Mer Celtique


Comparable en saveur à celle du turbot,la barbue a une chair plus ferme. Sa chair fine et délicieuse, vous ravira.

Préparée entièrement à la main !
Préparation : Filet : sans ventre - avec peau

Valeur nutritionnelle : maigre
Qualité de la chair : très blanche, fine et ferme


Les Idées Recettes

Date limite de consommation : 4 jours
(dont 3 jours chez vous)

Nos produits peuvent être congelés


La Garantie fraîcheur

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