Grondin Perlon

Trigla lucerna
Pêchés en zone atlantique nord/est - Mer Celtique

Il possède une chair ferme et très goudeuse, nous vous proposons le meilleur morceau. Au four ou poêlé,
à découvrir !

Préparé entièrement à la main !
Préparation : Filet : sans ventre - avec peau

Valeur nutritionnelle : maigre
Qualité de la chair : blanche et ferme

Date limite de consommation : 4 jours
(dont 3 jours chez vous)