Sardine

Sardina pilchardus
Pêchées en zone atlantique nord/est - Mer Celtique

La sardine est le poisson de l'été par excellence. Pêchée de long de nos côtes de la pointe Bretagne, sa qualité est largement reconnue.

Préparée entièrement à la main !
Préparation : Vidées, étêtées

Valeur nutritionnelle : gras
Qualité de la chair : ferme

Date limite de consommation : 4 jours
(dont 3 jours chez vous)